Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Csavart hagymás

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

28 adag

Elkészítés

1
Először is a tészta kenéséhez összekeverjük a joghurtot a fűszerekkel és félretesszük. Egy egyetemes konyhagép üstjébe mérjük a lisztet és az élesztőt, nagyjából elkeverjük. A tészta többi hozzávalója is jöhet: a puha vaj, a só, a joghurt, a langyos tej és a fűszerek. A dagasztókampó segítségével puha, ruganyos, egynemű tésztává dagasztjuk. A tésztát picit meghintjük liszttel és kb. 1 óra alatt kétszeresére kelesztjük meleg helyen (ilyenkor télen a radiátor mellé szoktam tenni, műanyag fóliával letakarva). A megkelt tésztát kézzel átgyúrjuk és kinyújtjuk egy fél cm vastag téglalapra (kb. 30x40 cm legyen). Az egyenletesen kinyújtott tésztát megkenjük a fűszeres joghurttal, rászórjuk a pirított hagymát és a reszelt sajtot is. Vékony csíkokra vágjuk a tésztát, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük úgy, hogy minden csíkot középen megtekerünk, hogy egy masni szerű formát adjon. (Nekem ebből az adagból 2 gáztepsivel lesz.) Miután telepakoltuk mindkét tepsi, még 15-20 percig hagyjuk pihenni meleg helyen, majd 190°C-ra előmelegített sütőbe toljuk és szép aranybarnára sütjük, nagyjából 20 perc alatt.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 316 kcal
Fehérje
80 g
Szénhidrát
266 g
Cukor
25 g
Zsír
92 g
Telített zsírsavak
28 g
Transz-zsírsavak
11 g
Egyszeresen telítetlen
0,62 g
Többszörösen telítetlen
0,24 g
Koleszterin
0,01 mg
Rost
4 g
7 g
Víz
220 g
Kalcium
255 mg
PHE
3 717 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma