Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Diós hókifli

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

20 adag

Elkészítés

1
A lisztben elkeverjük a sót, majd a puha vajjal összemorzsoljuk nagyjából. A vízben elkeverjük az ecetet és ezzel együtt simára gyúrjuk a tésztát. Olyan lesz az állaga, mint egy puhább linzertésztának. Ennél a pontnál nem kell a hűtőbe tennünk, hanem rögtön dolgozhatunk vele tovább. Finoman alálisztezve nyújtsuk nagyjából 3-4 mm vékony téglalapra és egy pizzavágóval vagy késsel vágjunk belőle 20 háromszöget.
2
Mérjük a hozzávalókat egy nyeles forralólábasba és forrósítsuk fel, folyamatosan kevergetve. Egy nagyon sűrű, házi szilvalekvár állagú pépet kell kapnunk. Ha túl száraz tegyünk még hozzá tejet, ha túl híg, addig kevergessük a tűzön míg elpárolog belőle a kellő mennyiségű nedvesség.
3
Minden háromszög alakú tészta egyik oldalára tegyünk egy kisnaállal a diós töltelékből, majd tekerjük fel, mint egy croissant-ot és sorakoztassuk a kifliket egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire. Toljuk be a 180°C-ra előmelegített sütőbe, ahol süssük világos barnára, 10-12 perc alatt. Még forrón hempergessük meg vaníliás porcukorban és rácsra helyezve hagyjuk teljesen kihűlni. Dobozban akár hetekig eláll a kamra polcán.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 972 kcal
Fehérje
39 g
Szénhidrát
235 g
Cukor
3 g
Zsír
204 g
Telített zsírsavak
79 g
Transz-zsírsavak
4 g
Egyszeresen telítetlen
40 g
Többszörösen telítetlen
5 g
Koleszterin
360 mg
Rost
0,21 g
2 g
Víz
27 g
Kalcium
31 mg
PHE
1 046 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma