Diós hókifli
Összetevők
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Összetevők
20 adag
| 2 x 100 g | |
| 1,5 x 100 g | |
| 20 x 1 ml | |
| 10 ml | |
| 2 x 1 g | |
| 1,2 x 100 g | |
| 50 x 1 ml | |
| 8 x adag (10 g) | |
| adag (5 g) | |
| 5 x 1 ml | |
| 50 x 1 g |
Elkészítés
1
A lisztben elkeverjük a sót, majd a puha vajjal összemorzsoljuk nagyjából. A vízben elkeverjük az ecetet és ezzel együtt simára gyúrjuk a tésztát. Olyan lesz az állaga, mint egy puhább linzertésztának. Ennél a pontnál nem kell a hűtőbe tennünk, hanem rögtön dolgozhatunk vele tovább. Finoman alálisztezve nyújtsuk nagyjából 3-4 mm vékony téglalapra és egy pizzavágóval vagy késsel vágjunk belőle 20 háromszöget.
2
Mérjük a hozzávalókat egy nyeles forralólábasba és forrósítsuk fel, folyamatosan kevergetve. Egy nagyon sűrű, házi szilvalekvár állagú pépet kell kapnunk. Ha túl száraz tegyünk még hozzá tejet, ha túl híg, addig kevergessük a tűzön míg elpárolog belőle a kellő mennyiségű nedvesség.
3
Minden háromszög alakú tészta egyik oldalára tegyünk egy kisnaállal a diós töltelékből, majd tekerjük fel, mint egy croissant-ot és sorakoztassuk a kifliket egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire. Toljuk be a 180°C-ra előmelegített sütőbe, ahol süssük világos barnára, 10-12 perc alatt. Még forrón hempergessük meg vaníliás porcukorban és rácsra helyezve hagyjuk teljesen kihűlni. Dobozban akár hetekig eláll a kamra polcán.
Tápértékek
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energia érték | 2 972 kcal |
| Fehérje | 39 g |
| Szénhidrát | 235 g |
| Cukor | 3 g |
| Zsír | 204 g |
| Telített zsírsavak | 79 g |
| Transz-zsírsavak | 4 g |
| Egyszeresen telítetlen | 40 g |
| Többszörösen telítetlen | 5 g |
| Koleszterin | 360 mg |
| Rost | 0,21 g |
| Só | 2 g |
| Víz | 27 g |
| Kalcium | 31 mg |
| PHE | 1 046 mg |
| Energia érték | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Fehérje | {{recipe.protein}} g- |
| Szénhidrát | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukor | {{recipe.sugar}} g- |
| Zsír | {{recipe.fat}} g- |
| Telített zsírsavak | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Transz-zsírsavak | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Egyszeresen telítetlen | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Többszörösen telítetlen | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Koleszterin | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Rost | {{recipe.fiber}} g- |
| Só | {{recipe.salt}} g- |
| Víz | {{recipe.water}} g- |
| Kalcium | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma
Elérhetőségek Személyes adatok védelme Felhasználási feltételek Süti tájékoztató Blog a fogyásról Blog a fogyásról Blog a fogyásról Blog a fogyásról Blog a fogyásról
