Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Diós répa fasírt, házi ,,szotyitejfölös” cékla-burgonya salátával, fehér spárgával, cukkinivel, mártogatóssal

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

5 x darab (100 g)
2 x 100 g
0,5 x 100 g
10 x 1 g
4 x 3 g
adag (10 g)
100 ml
adag (100 g)
0,5 x 100 g
3 g
3 x 1 g
2 x evőkanál (10 ml)
4 x 100 g
adag (100 g)
60 g
adag (100 g)
10 x 1 g

Elkészítés

1
Fasírt (kb.14db): 4 közepes sárgarépa kislyukú reszelőn lereszelve, kb.200g zabpehelyliszt, 50g darált dió, só, bors, fokhagyma, petrezselyem, kb. 1 dl víz
2
A hozzávalókat összekeverjük és annyi vizet adunk hozzá, hogy ragacsos masszát kapjunk. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle, majd sütőpapírra tesszük és lelapítgatjuk. Picit meglocsoljuk olivaolajjal és megszórhatjuk kívülről is pici dióval. 180fokon 20-25percig sütjük. Szerintem esdig ez lett a legfincsibb zöldségfasírtom, mindeképp próbáljátok ki.
3
,,Tejföl”: 100 g hántolt napraforgó mag 1-2 órára forró vízbe áztatva, fél citrom leve, 1 gerezd fokhagyma, 2 ek olivaolaj, só, bors ízlés szerint
4
Az összetevőket késes aprítóba teszem, a szotyi áztatóvizéből annyit teszek hozzá, hogy ellepje a magokat. Jó alaposan összeturmixolom, amíg a kívánt krémes állagot nem kapjuk, közben gyakran kóstolgatva, és ízlés szerint adagolva a fűszereket, citromlevet.
5
Sali: A burgonyát és a céklát meghámoztam, felkockáztam és puhára főztem, majd leszűrtem és összekevertem a tejföllel. A maradék tejfölt mártofatósként tettem a fasírt mellé.
6
A cukkinit és a spárgát meglocsoltam olivaolajjal, megszórtam grillzöldség fűszerkeverékel és sütőben megsütöttem.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 799 kcal
Fehérje
77 g
Szénhidrát
271 g
Cukor
49 g
Zsír
158 g
Telített zsírsavak
19 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
34 g
Többszörösen telítetlen
25 g
Koleszterin
2 mg
Rost
44 g
16 g
Víz
596 g
Kalcium
470 mg
PHE
2 213 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma