Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Édes pizza túrókrémmel

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
A sütőt előmelegítjük 220°C-ra. Egy gáztepsire fektetjük a kigöngyölt friss pizzatésztát, a hozzácsomagolt sütőpapírral együtt és betoljuk a sütőbe. A hőfokot azonnal levesszük 200°C-ra és ropogós szélűre sütjük. Kivesszük a sütőből és szobahőmérsékletűre hűtjük. Míg a pizzaalap pihen, elkészítjük a citromkrémet. A citromokat megmossuk, megtörölgetjük, majd óvatosan lereszeljük a héját úgy, hogy a fehér részek ne kerüljenek bele. A lepucolt citromokat kifacsarjuk. A citromhoz hozzáadjuk a xilitet és az elhabart tojásokat, majd vízgőz fölött habverővel folyamatos kevergetés mellett addig hagyjuk, amíg el nem kezd besűrűsödni. Ekkor félrehúzzuk és hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat, valamint a citromhéjat. Alaposan elkeverjük a vajat a krémmel, majd tálkába kanalazva hidegre hűtjük.
2
A túrót egy keverőtálba mérjük és botmixerrel simára keverjük. Mehet hozzá a lehűlt citromkrém, a csipet só és a vaníliaesszencia is, jól összekeverjük. Közben a barackbefőttet leszűrjük és vékony szeletekre vágjuk. A pizzaalapot megkenjük a citromos túrókrémmel, majd ízlésesen végigsorakoztatjuk rajta a barackszeleteket. A csokoládét a kókuszzsírral összeolvasztjuk és egy kanál segítségével megcsíkozzuk vele a pizzát.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
1 915 kcal
Fehérje
87 g
Szénhidrát
205 g
Cukor
41 g
Zsír
68 g
Telített zsírsavak
38 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
4 g
Többszörösen telítetlen
2 g
Koleszterin
323 mg
Rost
9 g
9 g
Víz
135 g
Kalcium
103 mg
PHE
2 859 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma