Recept értékelés
Ezt a recepted már értékelted
Összetevők
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
0,28 x 1 000 g
1,5 x 100 g
12 x 1 g
3 x 1 g
3 x adag (10 g)
0,9 x 100 ml
2 x teáskanál (3 g)
0,75 x 100 g
0,6 x 100 g
6 x 100 g
4 x 1 ml
1,2 x 100 g
5 x adag (10 g)
teáskanál (5 g)
Jegyezd fel ezeket az összetevőket az étrendedbe
Pontosan tudni fogod mennyi kalóriát és milyen makrotápanyagokat tartalmaz a recept.
Elkészítés
1
A kuglófhoz: 280 gramm búza finomliszt 150 gramm zabpehelyliszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 2 lenmag tojás (2 ek őrölt lenmag 6 ek vízbe elkeverve) 2 teáskanál fahéj 170 gramm növényi margarin 75 gramm barna cukor/ eritrit (nálunk SukrinGold édesítőszer) 60 gramm darált dió kb 4 dl növényi tej/ víz 1 teáskanál vanília aroma
2
Kesudió krém: 120 gramm sótlan kesudió 50 gramm mazsola 1 bio citrom reszelt héja kb 2 dl mandulatej (más növényi alternatíva is megfelel)
3
Elkészítjük a lenmagtojást: össze keverjük a lenmagot a vízzel és pár percig állni hagyjuk.
4
Előmelegítjük a sütőt 170 C°-ra.
5
A tésztához a száraz összetevőket elkeverjük egy mély tálban.
6
Ehhez hozzá öntjük a megolvasztott margarint, a vanília aromát, a lenmag tojást és a növényi tejet, majd alaposan összekavarjuk a tésztát.
7
A homogén masszát szilikonos kuglóf formába töltjük és az előmelegített sütőben 55-60 perc alatt készre sütjük.
8
Az idő letelte után tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e a tészta.
9
Miután kivettük a sütőből, pár percig hagyjuk hűlni, majd egy tányérra kiborítjuk a formából a kuglófot.
10
Krém: A krém elkészítéséhez beáztatjuk a kesudiót és a mazsolát is annyi forró vízbe, ami ellepi őket.
11
Ha van rá lehetőségünk, akár több órát is áztathatjuk, de fontos, hogy legalább 20 perc meglegyen.
12
Ezután leöntjük róluk a felesleges vizet és késes aprítóba tesszük.
13
Hozzá reszeljük egy egész citrom héját és a növényi tej felét hozzá öntjük.
14
Majd megkezdjük a turmixolást. A tejet fokozatosan adagoljuk, amíg el nem érjük az általunk tökéletesnek vélt állagot.
15
Nincs más hátra, amit a kihűlt kuglófot a kémmel feldíszíteni, vagy csak felszeletelni és a krémmel megkenve tálalni.
16
Fontos, hogy ha csak a díszítéshez szeretnénk a krémet használni, akkor fél adag is elég belőle.
17
De javasoljuk, hogy minden szelethez fogyasszunk egy kicsit, mert a citromos ízvilág nagyon passzol a fahéjas tésztához.
{{data.energy}}3 017 kcal
is {{data.energyAlt}}12 633 kJ ● Energia érték
{{data.protein}}61,3 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}252 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukor
{{data.sugar}} 40,2 g
{{data.fat}}225 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.fat | number: 0}} g
Telített zsírsavak
{{data.saturatedFattyAcid}} 67,4 g
Transz-zsírsavak
{{data.transFattyAcid}} 0 g
Egyszeresen telítetlen
{{data.monoSaturated}} 31,1 g
Többszörösen telítetlen
{{data.polySaturated}} 8,9 g
Koleszterin
-
Rost
{{data.fiber}} 13,1 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.fiber}} g
Só
{{data.salt}} 9,9 g
Kalcium
{{data.calcium}} 179 mg
Nátrium
{{data.sodium}} 0 g
Víz
{{data.water}} 5,7 g
PHE
{{data.phe}} 1 949 mg
{{calculated.percentage}}%
Az ajánlott napi energiabevitelből
A napi energiabevitel pontosabb meghatározása
Módosítsd a profilod és mentsd el
Nő
Férfi
Kérem
Lefogyni
Izomtömeg növelés
Fittnek lenni
Születési év
Testmagasság
Testsúly
Aktivitás
Ülő
Enyhén aktív
Közepesen aktív
Nagyon aktív
Extra aktív
Aktivitás nélkül
Vissza
Profil befejezése
Cél testsúly
A cél testsúlyod meg tudod adni később is az alkalmazásban.
A céltestsúlyod később is megadhatod az alkalmazásban.
{{targetWeightMessageText}}
Hozd létre a fiókod
{{errors.message}}
A regisztrációval elfogadod a felhasználási feltételeket és személyes adatok védelmére vonatkozó szabályzatot
Vissza
Regisztráció
E-mail
Jelszó
A jelszónak legálabb 6 karakterből kell állnia!
{{errors.message}}
Vissza
A visszaigazoló e-mailt kiküldtük!
Pár percen belül megkapod a visszaigazoló e-mailt, amelyet a következő címre küldtünk: {{profile.email}}. Az e-mailben kattints a „Regisztráció befejezése” gombra, majd jelentkezz be.
Vissza
Bejelentkezés
E-mail
Jelszó
{{errors.message}}
Elfelejtetted a jelszavad?
Vissza
Elfelejtetted a jelszavad?
Írd be a regisztráció során megadott e-mail címed, és jelöld be a "Nem vagyok robot" című mezőt. Ezt követően egy új jelszót küldünk neked.
E-mail
Vissza
Elküldve
Az e-mail címedre elküldtük az új jelszavad!
Tápanyag-összetétel
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
A Prémium felhasználóknak nem jelennek meg a hirdetések
Podkategorie
A recepteket és az összetevőket
A recepteket és az összetevőket
A kategóriák áttekintése
Jobban kézben tarthatod a kalóriabeviteled és leadásod.
Statisztikák a céltestsúlyod felé vezető úton
Állítsd be a céltestsúlyod és kövesd nyomon a fejlődésed
Inspirálódj receptekkel és étrendekkel
Ismerkedj meg az óriási élelmiszer adatbázissal.



