Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Fonalkalács

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
Egy nagy keverőtálba mérjük a lisztet és egy mélyedést csinálunk a közepébe. Beleöntjük a tejben elkevert élesztőt, a sót, a cukrot, a tojást és a tejszínt. Egészen addig dagasztjuk a tésztát, amíg szép egynemű nem lesz és elválik az edény falától. Bucit formázunk belőle és letakarva kelni hagyjuk 60 percig, meleg helyen. A megkelt tésztát egy enyhén lisztezett deszkára borítjuk és 5 egyenlő részre osztjuk. Mindegyikből gombócot formázunk és letakarjuk a deszkán, pihenni hagyjuk 15 percig. Egyszerre egy gombóccal dolgozunk, a többit letakarva hagyjuk. Nagyjából 30 cm hosszú ovális lepényre nyújtjuk. Hosszában vékonyan bevágdossuk a lepény felét egy pizzavágóval. A mazsolát, csokit és fahéjat alaposan összekeverjük és az ötödét a nem bevágdosott részre halmozzuk. Két oldalról ráhajtjuk a tésztát és feltekerjük, mint egy kakaós csigát. Ezt megismételjük a többi gombóccal. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát kikenünk vajjal, aljába sütőpapírt teszünk. A forma falánál haladva körbe rakjuk a kapott, csíkos rudacskákat. Letakarjuk és meleg helyen kelni hagyjuk újabb 60 percig. Lekenjük langyos tejjel és betoljuk a 170 fokra előmelegített sütőbe 20 percre. Levesszük róla sütőkesztyűben a formát, az aljáról lehúzzuk a papírt és rácsra tesszük fél órára hűlni.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
1 864 kcal
Fehérje
47 g
Szénhidrát
293 g
Cukor
70 g
Zsír
53 g
Telített zsírsavak
29 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
3 g
Többszörösen telítetlen
1 g
Koleszterin
237 mg
Rost
4 g
5 g
Víz
71 g
Kalcium
169 mg
PHE
2 141 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma