Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Gombás-sonkás hasé

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
Egy tapadásmentes serpenyőben felhevítjük az olajat és rádobjuk a vöröshagymát, megdinszteljük. Hozzáadjuk a fokhagymát és a gombát, sózzuk, borsozzuk. A gomba levet fog ereszteni, ezt mind elpárologtatjuk és ezt a hagymás finom keveréket egészen pépesre sütjük, míg szép karamellizált színt kap. Végül hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet is és egy lapos tányéron szobahőmérsékletűre hűtjük.
2
A csemege karajt ledaráljuk. Hozzákeverjük az összesült hagymás-gombás keveréket, az elhabart tojást, a mustárt, a reszelt sajtot és a pestót. Ha szükséges fűszerezzük sóval és borssal. A sütőt előmelegítjük 210°C-ra, egy tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. A tölteléket a kiterített tészta szélére halmozzuk egy csíkba és feltekerjük. Lényeges, hogy a tészta vége alulra kerüljön. 6 nagyobb, vagy 8 kisebb darabba vágjuk éles késsel. Az előkészített tepsire fektetjük a darabokat és készre sütjük, míg aranybarna színt kap.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 097 kcal
Fehérje
88 g
Szénhidrát
111 g
Cukor
15 g
Zsír
142 g
Telített zsírsavak
84 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
3 g
Többszörösen telítetlen
1 g
Koleszterin
216 mg
Rost
5 g
11 g
Víz
245 g
Kalcium
98 mg
PHE
2 139 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma