Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Házi sajtos kifli

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

15 adag
10 x 100 g
8 x 1 g
6,5 x 100 ml
5 x 10 g
3 x adag (3 g)
darab (17 g)
vaj
5 x nagyobb adag (20 g)
1,5 x 100 g
kis darab (50 g)

Elkészítés

1
A lisztet keverjük össze a sóval és szitáljuk a konyhagép üstjébe. A 150 g langyos tejben oldjuk fel az élesztőt és a cukrot, majd hagyjuk felfutni meleg helyen. Öntsük a feltutott élesztőt a lisztes keverékhez, adjuk hozzá a tojássárgáját és az olvasztott vajat is. A konyhagép dagasztó kampójával dagasszuk ki. Ragacsos, viszonylag lágy tésztát kapunk, de ne ijedjünk meg, nem kell hozzá több liszt. Takarjuk le konyharuhával és nagyjából 1 óra alatt kelesszük duplájára.
2
Virgoljunk 15 bucit a tésztából és nyújtsjuk oválisra, majd tekerjük fel. Sorakoztassuk őket szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire, elegendő helyet hagyva köztük. Takarjuk le konyharuhával és kelesszük újabb 45 percig. Az egész tojást habarjuk el és kenjük meg a kiflik tetejét, szórjuk meg a reszelt sajjtal és mehet a 200°C-ra előmelegített sütőbe, alsó-felső sütésen 15 percre, majd kapcsoljuk légkeverésre további 5 percre. Lapáttal helyezzük egy rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
5 423 kcal
Fehérje
188 g
Szénhidrát
786 g
Cukor
55 g
Zsír
156 g
Telített zsírsavak
86 g
Transz-zsírsavak
3 g
Egyszeresen telítetlen
34 g
Többszörösen telítetlen
6 g
Koleszterin
703 mg
Rost
4 g
8 g
Víz
598 g
Kalcium
856 mg
PHE
3 875 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma