Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Házi zsemle

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

8 adag
6 x 100 g
15 x 1 g
3,8 x 100 ml
2 x 10 g
kis darab (50 g)
3 x 10 g
vaj
nagyobb adag (20 g)

Elkészítés

1
A lisztet összeszitáljuk a sóval, a langyos tejben pedig elkeverjük a cukrot, a tojást és az élesztőt - amennyiben friss élesztőt használunk, hagyjuk felfutni. Alaposan kidagasztjuk. A dagasztás végén hozzáöntjük a zsiradékot és addig dagasztjuk tovább, amíg felveszi azt. Egy vékonyan kiolajozott tálba tesszük a tésztát és meleg helyen, letakarva hagyjuk kelni 30 percig, míg a duplájára kel. Kelesztés után óvatosan átgyúrjuk, újbeggyel a tésztát. Nyolc egyenlő részre osztjuk és bucikat formázunk belőle. A megformázott bucikat szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, letakarjuk konyharuhával és újabb 30 percig kelni hagyjuk. Egy ecset segítségével megkenjük vízzel és betoljuk a 200°C-ra előmelegített sütőbe 13-15 percre, illetve amíg aranybarna lesz. Sütés után hagyjuk a tepsin 5 percig, majd pakoljuk át egy rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni. Fogyasztásig tároljuk papírzacskóban.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 545 kcal
Fehérje
82 g
Szénhidrát
466 g
Cukor
39 g
Zsír
34 g
Telített zsírsavak
18 g
Transz-zsírsavak
0,55 g
Egyszeresen telítetlen
9 g
Többszörösen telítetlen
2 g
Koleszterin
264 mg
Rost
2 g
15 g
Víz
338 g
Kalcium
490 mg
PHE
4 109 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma