Lenmagos fehér tönkölybúza kenyér
({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})Recept értékelés
Ezt a recepted már értékelted
Összetevők
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
1,5 x 100 g
2,5 x 100 ml
0,2 x 1 000 g
0,3 x 1 000 g
10 x 1 g
2 x evőkanál (10 ml)
25 x 1 g
Jegyezd fel ezeket az összetevőket az étrendedbe
Pontosan tudni fogod mennyi kalóriát és milyen makrotápanyagokat tartalmaz a recept.
Elkészítés
1
Ennél a kenyérnél azt a receptet használjuk, mint a kovászos fehér tönkölybúza kenyérnél, csak kiegészítjük 2 ek. lenmaggal amit kicsit érdemes összetörni, zúzni (mert a maghéj felületén lévő nyálkaanyag nem emészthető igy jobban felszívódhatnak a tápanyagok, és 2 ek szezámmaggal.
2
Tehetünk még bele amarántot és korpát is ízlés szerint. Amiért érdemes gazdagítani kenyerünket lenmaggal, szezámmaggal, amaránttal, korpával.
3
Egy edénybe kimérjük a kovászt, hozzáöntjük a vizet, rászitáljuk a liszteket, végül a sót és az olajat is beletesszük.
4
Jól összegyúrjuk, lágy de nem ragacsos, rugalmas tésztát kapunk.
5
Letakarva pihentetjük. kb. egy óra múlva ismét dagasztjuk.
6
Ha tehetjük kézzel dagasszunk, megéri a fáradtságot és a törődést. Ismét letakarjuk, duplájára kelesztjük.
7
Óvatosan a tenyerünkkel átgyúrjuk a tésztát, gömbölyítjük majd letakarva egy órát ismét pihentetjük.
8
Utána formázzuk, sütőpapírral bélelt jénai tálba tesszük, tetszőlegesen bevagdossuk a tetejét, 30 percet ismét pihentetjük.
9
Mielőtt betesszük a sütőbe vízzel meglocsoljuk a kenyér és a jénai tetejét.
10
240 fokon 50 percig sütjük.
11
Rácsra tesszük, vízzel lekenjük, hagyjuk kihűlni.
2-4 fő
{{data.energy}}572 kcal
is {{data.energyAlt}}2 394 kJ ● Energia érték
{{data.protein}}12 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}58 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukor
{{data.sugar}} 0,71 g
{{data.fat}}30 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.fat | number: 0}} g
Telített zsírsavak
{{data.saturatedFattyAcid}} 4 g
Transz-zsírsavak
{{data.transFattyAcid}} 1 g
Egyszeresen telítetlen
{{data.monoSaturated}} 13 g
Többszörösen telítetlen
{{data.polySaturated}} 2 g
Koleszterin
{{data.cholesterol}} 0 mg
Rost
{{data.fiber}} 9 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.fiber}} g
Só
{{data.salt}} 10 g
Víz
-
Kalcium
{{data.calcium}} 64 mg
PHE
{{data.phe}} 225 mg
{{calculated.percentage}}%
Az ajánlott napi energiabevitelből
A napi energiabevitel pontosabb meghatározása
Módosítsd a profilod és mentsd el
Nő
Férfi
Kérem
Lefogyni
Izomtömeg növelés
Fittnek lenni
Születési év
Testmagasság
Testsúly
Napi aktivitási szint
Vissza
Profil befejezése
Cél testsúly
A cél testsúlyod meg tudod adni később is az alkalmazásban.
A céltestsúlyod később is megadhatod az alkalmazásban.
{{targetWeightMessageText}}
Hozd létre a fiókod
{{errors.message}}
A regisztrációval elfogadod a felhasználási feltételeket és személyes adatok védelmére vonatkozó szabályzatot
Vissza
Regisztráció
E-mail
Jelszó
A jelszónak legálabb 6 karakterből kell állnia!
{{errors.message}}
Vissza
A visszaigazoló e-mailt kiküldtük!
Pár percen belül megkapod a visszaigazoló e-mailt, amelyet a következő címre küldtünk: {{profile.email}}. Az e-mailben kattints a „Regisztráció befejezése” gombra, majd jelentkezz be.
Vissza
Bejelentkezés
E-mail
Jelszó
{{errors.message}}
Elfelejtetted a jelszavad?
Vissza
Elfelejtetted a jelszavad?
Írd be a regisztráció során megadott e-mail címed, és jelöld be a "Nem vagyok robot" című mezőt. Ezt követően egy új jelszót küldünk neked.
E-mail
Vissza
Elküldve
Az e-mail címedre elküldtük az új jelszavad!
Tápanyag-összetétel
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
A Prémium felhasználóknak nem jelennek meg a hirdetések
Kategóriák
A recepteket és az összetevőket
A recepteket és az összetevőket
A kategóriák áttekintése
Jobban kézben tarthatod a kalóriabeviteled és leadásod.
Statisztikák a céltestsúlyod felé vezető úton
Állítsd be a céltestsúlyod és kövesd nyomon a fejlődésed
Inspirálódj receptekkel és étrendekkel
Ismerkedj meg az óriási élelmiszer adatbázissal.