Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Mindenmentes zserbókifli

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

14 adag
2,5 x 10 g
6 x 1 g
1,5 x 100 ml
3 x evőkanál (5 g)
2 x 100 ml
2 x 100 g
2 x 100 g
4 x 1 g
10 x 1 g
adag (5 g)
40 x 1 g
40 x 1 g
darab (55 g)
85 x 1 g
12 x adag (10 g)
darab (55 g)
10 x 1 ml
100 g
14 x 1 g

Elkészítés

1
Egy bögrében összekeverjük a 150 g vizet a cukorral, hozzámorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Egy másik bögrében összekeverjük az útifűmaghéjat a 200 g vízzel és félretesszük. Egy keverőtálba szitáljuk a kétfele lisztet, a sót és az eritritet. Hozzáadjuk a citromhéjat, a joghurtot, a kókuszzsírt, a tojást, a felfutott élesztőt és a bekocsonyásodott útifűmaghéjat. Alaposan kidagasztjuk a tésztát. Műanyag fóliával letakarjuk a tálat és meleg helyen másfél órát kelesztjük.
2
Bucit formázunk a tésztából és vékonyan rizslisztezett felületen, 8-10 mm vékony kerek lapra nyújtjuk. Elkenjük rajta a lekvárt és megszórjuk a dióval. 14 cikkre vágjuk és a mindegyik cikket a hosszabbik oldalától kezdve feltekerjük. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a kifliket és megkenjük a kókusztejjel elhabart tojással (ha nem használunk a recepthez tojást, kenjük le kókusztejszínnel). Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe és aranybarnára, illetve tűpróbáig sütjük.Rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
3
A csokit megolvasztjuk a kókuszzsírral és a kiflik két végét belenyomjuk. Szilikonos sütőpapírra sorakozatjuk és hagyjuk megkötni a csokit. (Ha van otthon vagy van kedvetek, a csokiba mártás után mehet rá még esetleg egy kis pisztácia vagy liofilizált gyümi. Én a csokiban elkevertem egy kis aprított, pirított diót és abba mártottam.)

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
3 538 kcal
Fehérje
87 g
Szénhidrát
375 g
Cukor
18 g
Zsír
204 g
Telített zsírsavak
92 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
19 g
Többszörösen telítetlen
56 g
Koleszterin
474 mg
Rost
30 g
4 g
Víz
15 g
Kalcium
194 mg
PHE
3 068 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma