Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Sütésmentes, cukormentes túrótorta

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

12 adag
2,15 x 100 g
vaj
75 x 1 g
vaj
2,5 x 100 g
1,2 x 100 g
10 x 1 ml
adag (5 g)
3 x 250 g
0,5 x 100 ml
0,5 x kis pohár (200 ml)
20 g
6 x darab (17 g)

Elkészítés

1
A formát kivajazzuk. A zabkekszet ledaráljuk és összekeverjük az olvasztott vajjal. A kivajazott tortaformába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük legalább 45 percre.
2
Fontos, hogy a vaj puha/szobahőmérsékletű legyen - ennek érdekében, én előző este egy kistányérral mindig kiteszem a konyha pultra és másnapra tökéletes állaga lesz. Tehát a szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük az eritrittel. Mehet hozzá az egész üvegcse barna aroma és a citrom héja is. A tojásokat felütjük, és a sárgákat egyenként, fokozatosan hozzákeverjük a vajas habhoz. Hozzáadjuk az áttört túrót is és eldolgozzuk. A zselatint 5 percig duzzasztjuk az 50 g jéghideg vízben. Közben a 100 g tejet felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a megduzzadt zselatint. Addig kevergetjük míg teljesen bele nem olvad. Ez is mehet a túrós-vajas krémhez. Alaposan keverjük el, nehogy zselatin darabka legyen benne! A kekszes alapra ráöntjük a túrós masszát, elsimítjuk rajt egyenletesen, és visszatesszük hűtőbe 4-5 órára, míg teljesen megköt. A tetejére tehetünk csak szimplán friss bogyós gyümölcsöket, vagy édesítőszerrel készített gyümölcskocsonyát is.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
4 450 kcal
Fehérje
105 g
Szénhidrát
297 g
Cukor
37 g
Zsír
369 g
Telített zsírsavak
188 g
Transz-zsírsavak
9 g
Egyszeresen telítetlen
101 g
Többszörösen telítetlen
17 g
Koleszterin
2 267 mg
Rost
0,01 g
2 g
Víz
195 g
Kalcium
1 078 mg
PHE
3 702 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma