Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Tahinivel sült padlizsán zöldfűszeres joghurttal és gyömbéres lilahagymával

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

2 adag
150 g
11 x 1 g
3 x adag (3 ml)
6 x 1 ml
6 x 1 g
12 x 1 ml
2 x evőkanál (10 ml)
65 x 1 g
adag (10 g)
20 x 1 g
3 x 3 g
50 g
25 x 1 g
10 x 1 ml
10 x 1 g
8 x 1 g
adag (5 g)

Elkészítés

1
A padlizsán kivételével az összes hozzávalót (a tahinitől az olívaolajig) simára keverjük egy nagy tálban és megforgatjuk benne a hosszában négyfelé vágott padlizsánt. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe 30 percre, illetve amíg aranybarna és néhol szenes lesz.
2
A joghurtot kikeverjük a fűszerekkel (petrezselyem zöld, citrom leve, fokhagyma, só, bors) és félretesszük.
3
A lilahagyma kivételével összekeverjük a páclevet (citromtól a gyömbérig), végül a hagymára öntjük és állni hagyjuk legalább 30 percet.
4
Tálaláskor fektessük a kihűlt padlizsáncikkeket egy tányérra, kanalazzuk rá a fűszeres joghurtot és szórjuk meg a pácolt lilahagymával. Szórjuk meg friss mentával, petrezselyemmel, citrommal és pirított szezámmaggal.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
496 kcal
Fehérje
10 g
Szénhidrát
50 g
Cukor
9 g
Zsír
29 g
Telített zsírsavak
2 g
Transz-zsírsavak
1 g
Egyszeresen telítetlen
13 g
Többszörösen telítetlen
2 g
Koleszterin
0 mg
Rost
7 g
9 g
Víz
200 g
Kalcium
148 mg
PHE
431 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma