Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Teljes kiőrlésű házi zsemle

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
Egy nagy keverőtálba vagy egyetemes konyhagép üstjébe mérjük a lisztet, a sót és a napraforgóolajat. A langyos vízbe szórjuk a cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt, hagyjuk felfutni. Majd hozzáöntjük az üst tartalmához és 20 percig közepes fokozaton dagasztjuk. Ha kézzel készítjük, szintén 20 percig dagasszuk közepes erővel. Ezután egy nyújtódeszkát szórjunk meg liszttel, szedjük rá a kidagasztott tésztát és gyurmázzuk át az egészet. Formázzunk belőle egy darab cipót, tegyük egy másik keverőtálba, a tetejét hintsük meg liszttel és 1 órát pihentessük letakarva.
2
Ha ezzel is megvolnánk és letelt az 1 óra, tegyük a megkelt tésztát a deszkára, vágjuk 12 egyenlő darabra és formázzuk meg szép kerekre mindegyiket. Tegyük zsírpapírral bélelt tepsire a bucikat és hagyjuk további 30 percig kelni. A sütőt melegítsük elő 220°C-ra. Miután letelt a második pihentetés, kenjük meg langyos vízzel kenőecset segítségével és szórjuk meg, ki-ki szájíze szerinti szezámmaggal és toljuk be a sütőbe 15 percre. Süssük aranybarnára.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 216 kcal
Fehérje
67 g
Szénhidrát
343 g
Cukor
5 g
Zsír
43 g
Telített zsírsavak
7 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
9 g
Többszörösen telítetlen
9 g
Koleszterin
-
Rost
3 g
10 g
Víz
1 g
Kalcium
395 mg
PHE
1 939 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma