Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Teljes kiőrlésű kovászos mini babka

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
Liszteket és a vizet összegyúrom és hagyom 15 percig pihenni.
2
Ezután megy hozzá a só és a kovász és további 1 órán át letakarva langyos helyen pihentetjük.
3
Ezután egy kiolajozott dobozba tesszük. Fél óránként (összesen 3x) olajos kézzel kiterítjük, majd feltekerjük, mint egy kakaóscsigát és visszatesszük a dobozba, majd lezárjuk és 24 órára hűtőbe tesszük.
4
Másnap a tésztát átgyúrjuk, majd lisztezett felületen kinyújtjuk, lekenjük a pestoval, majd feltekerjük a hosszabbik oldala mentén.
5
Egy éles késsel középen kettévágjuk, majd a töltelékes felével fölfelé összecsavarjuk és kiolajozott formában 200fokon 20perc sütjük.
6
Sajnos nekem nem kelt meg rendesen, mert még túl friss volt a kovászom és nagyon vékonyra is nyújtottam a tésztát, azért lett ilyen kis nyomi, de nagyon finom.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
594 kcal
Fehérje
17 g
Szénhidrát
112 g
Cukor
0,32 g
Zsír
6 g
Telített zsírsavak
1 g
Transz-zsírsavak
-
Egyszeresen telítetlen
-
Többszörösen telítetlen
-
Koleszterin
-
Rost
1 g
3 g
Víz
-
Kalcium
-
PHE
0 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma