Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Teljes kiőrlésű parasztos háromszögek

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
Először a tészta összeállításával kezdjük. A langyosra melegített tejben felfuttatjuk az élesztőt a csipet kristálycukorral. Egy nagy tálba mérjük a liszteket, a sót és az olajat, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és jól kidolgozzuk a tésztát. Letakarva 1 órát kelesztjük, másfél-kétszeresére. 3 egyenlő cipóra osztjuk és mindegyikből egy vékony, kb. 0,5 cm-es téglalapot nyújtunk. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
2
A tejfölben elkeverjük a csipet sót és a zúzott fokhagymát, majd a kinyújtott téglalapokon elosztjuk, egyenletesen elkenjük. Megszórjuk a maradék hozzávalóval: a lilahagymával, amit előzőleg kicsit besóztunk, a felkockázott szalonnát, aminek a zsírját kisütöttük, a durvára vágott petrezselyemzöldet, a reszelt trappista sajtot és a frissen őrölt borsot. Feltekerjük a téglalapokat, mintha kakaós csigát készítenénk és háromszögekre daraboljuk. Megkenjük az elhabart egész tojásokkal és megszórjuk reszelt sajttal, lemezre helyezzük és azon további 10 percig pihentetjük. Az előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
4 685 kcal
Fehérje
165 g
Szénhidrát
401 g
Cukor
44 g
Zsír
262 g
Telített zsírsavak
92 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
42 g
Többszörösen telítetlen
70 g
Koleszterin
474 mg
Rost
3 g
13 g
Víz
446 g
Kalcium
686 mg
PHE
5 904 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma