Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Teljes kiőrlésű pizzás csiga

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

12 adag

Elkészítés

1
A lisztet és a sót egy nagy tálban összekeverjük. A vizet meglangyosítjuk egy bögrében és elmossuk benne az élesztőt és a cukrot, majd hozzáöntjük a lisztes keverékhez és egy egyetemes konyhagép dagasztó kampójával vagy kézzel szépen kidolgozzuk. A végén felvetetjük vele az olívát is. Letakarjuk műanyag fóliával és 30 perc alatt kétszeresére kelesztjük langyos helyen. Közben elkészítjük a tölteléket.
2
A töltelékhez az olajon megdinszteljük a hagymákat, meghintjük liszttel, majd felöntjük a paradicsomlével. Belerakjuk a fűszereket, ízesítőket és jól összeforraljuk. Hagyjuk szobahőmérsékletűre lehűlni.
3
A megkelt tésztát vastagon lisztezett munkafelületre borítjuk, tetejét is meglisztezzük és kinyújtjuk 0,7-1 cm vékonyra. Megkenjük a paradicsomos töltelékkel, megszórjuk a sajt felével és a csiperkével. Magunktól felfelé feltekerjük. Egy tepsit kizsírozunk, kilisztezünk vagy szilikonos sütőpapírral kibélelünk. 2,5-3 cm vastag korongokra vágjuk éles késsel és egymás mellé pakoljuk az előkészített tepsibe, tetejét a maradék sajttal megszórjuk. Fél órát kelesztjük meleg helyen, majd 190°C-ra előmelegített sütőbe toljuk 25-30 percre, illetve tűpróbáig. Friss bazsalikomlevéllel tálaljuk.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 421 kcal
Fehérje
93 g
Szénhidrát
346 g
Cukor
19 g
Zsír
56 g
Telített zsírsavak
17 g
Transz-zsírsavak
2 g
Egyszeresen telítetlen
20 g
Többszörösen telítetlen
3 g
Koleszterin
0 mg
Rost
6 g
18 g
Víz
94 g
Kalcium
51 mg
PHE
4 632 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma