Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Teljeskiőrlésű "vajas" kifli

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
A langyos növényi tejet két részre osztjuk. Az egyik felében elkeverjük az édesítőt és felfuttatjuk benne az élesztőt. A másik felét összekeverjük az olvasztott margarinnal. Majd amikor az élesztő felfutott ezt a kettőt egybe öntjük és úgy adjuk hozzá az átszitált liszt és só keverékéhez. Géppel vagy kézzel kidagasszuk, majd két részre osztjuk a tésztát, gombócot formázunk belőle. Magunk elé vesszük az első gombócot és kör alakra nyújtjuk. 4 részre vágjuk, majd az így kapott háromszögeket még egyesével is olyan vékonyra nyújtjuk amennyire csak tudjuk. A cikkeket a szokásos módon, a vastagabbik felénél fogva feltekerjük. Én tekerés előtt lekentem még egy kis olvasztott margarinnal. A tészta másik felével ugyan ezt a műveletet végig csináljuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük az így kapott összesen 8 db kiflit. Fél órát pihentetjük. Addig a sütőt előmelegítjük 200 fokra. Alsó-felső sütéssel 25 percig sütöttem. Sütés előtt lekentem jó alaposan növényi tejjel a kifliket.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
1 340 kcal
Fehérje
50 g
Szénhidrát
234 g
Cukor
8 g
Zsír
16 g
Telített zsírsavak
4 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
-
Többszörösen telítetlen
-
Koleszterin
0 mg
Rost
4 g
4 g
Víz
220 g
Kalcium
0,01 mg
PHE
660 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma