Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Tepertős pogácsa

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

12 adag
6 x 100 g
3 x 100 g
4 x 20 g
2 x darab (17 g)
1,5 x 100 g
100 ml
2,5 x 10 g
teáskanál (6 g)
10 x 1 g
2 x 2 g

Elkészítés

1
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a darált tepertővel és a vajjal. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt és többi hozzávalóval együtt kidolgozzuk a tésztát, majd 30 percig pihentetjük a deszkán. Enyhén lisztezett munkafelületen kinyújtjuk 1,5-2 cm vastagságura és háromba hajtjuk. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, 20-20 perc pihentetés után.
2
A tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, késsel megrácsozzuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatva még 10 percig pihentetjük. 200°C-on 15-20 percig sütjük.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
3 689 kcal
Fehérje
123 g
Szénhidrát
446 g
Cukor
18 g
Zsír
340 g
Telített zsírsavak
68 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
5 g
Többszörösen telítetlen
2 g
Koleszterin
668 mg
Rost
3 g
10 g
Víz
105 g
Kalcium
187 mg
PHE
4 104 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma