Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Tökmagos csirke, kurkumás zellerpürével

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

2 adag
3 x adag (10 g)
15 x 1 g
20 x 1 g
2,5 x adag (100 g)
3 g
5 x 1 g
evőkanál (25 g)
12 x 1 g
1,5 x nagyobb adag (200 g)

Elkészítés

1
A csirkemellet megmossuk, de nem nagyon itatjuk le, hogy rátapadjon a kéreg. A hozzávalókat egy késes konyhagépben homok állagúra aprítjuk. Egy tányérba szórjuk és alaposan megforgatjuk benne a csirkemellet. 1 ek olivaolajat hevítünk egy tapadásmentes serpenyőben és oldalankén 6-7 percig sütjük fedő alatt. Elzárjuk a lángot és még a fedő alatt benne hagyjuk a húst 10 percig. Ha van hőmérőd, a mell közepe 70-72 fokos legyen.
2
A zellert megpucoljuk és felkockázva sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és még forrón összeturmixoljuk a többi alapanyaggal. Egy csirkemell mellé kanalazzuk a püré felét, rakhatunk melle borsót és répát is.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
60 694 kcal
Fehérje
102 g
Szénhidrát
31 g
Cukor
8 g
Zsír
37 g
Telített zsírsavak
9 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
10 g
Többszörösen telítetlen
10 g
Koleszterin
0 mg
Rost
13 g
0,6 g
Víz
229 g
Kalcium
219 mg
PHE
4 816 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma