Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Vegán erdeigyümölcsös sajttorta

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

Elkészítés

1
Az alaphoz: 250g dió, 200g datolya (beáztatva), 1 bögre zabpehely
2
Alap: Aprítóban először a zabot aprítjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és addig aprítjuk, míg egy ragadós masszát nem kapunk, ez kb. 5 perc, de persze ez gépfüggő is. Ezt a masszát egy 22cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk egyenletesen, és betesszük a mélyhűtőbe, míg elkészítjük a krémet.
3
A krémhez (alsó fehér réteg): 150g kesudió (előtte beáztatom minimum 2 órára), 2 ek kókuszolaj, édesítő ízlés szerint
4
Felső erdeigyümölcsös krém kb 250g fagyasztott erdeigyümölcs, 50g kesudió (előtte beáztatom minimum 2 órára), 1 ek kókuszolaj, édesítő ízlés szerint
5
Krém: Az előre beáztatott kesudiót leszűrjük, és átmossuk, majd aprítógépben a többi hozzávalóval együtt krémesítjük (az erdeigyümölcs kivételével az összes hozzávalót beletehetjük). Majd ennek kb a 2/3-át az alapra simítjuk és a maradék 1/3-hoz hozzáadjuk a gyümölcsöt és tovább aprítjuk, majd ha már nincsenek benne gyümölcsdarabok ez is mehet az előzőbrétegre majd megy vissza a fagyóba.
6
Zselé: 2dl céklalé, 3tk. agar-agar, pici édesítő
7
Zselé: Egy lábasban a céklalében csomómentesen elkeverjük az agar-agart, és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, majd a tűzről levéve hűtjük kicsit. Vigyázzunk, hogy ne hűtsük ki nagyon, mert akkor elkezd kocsonyásodni, ha ez történne, akkor csak melegítsük fel újra.
8
Ezt a zselét ráöntjük az alapunkra. Hűtőbe tesszük egy éjszakára és másnap friss gyümölcsökkel díszítjük.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
4 521 kcal
Fehérje
109 g
Szénhidrát
385 g
Cukor
135 g
Zsír
295 g
Telített zsírsavak
66 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
90 g
Többszörösen telítetlen
133 g
Koleszterin
-
Rost
53 g
0,28 g
Víz
129 g
Kalcium
36 540 mg
PHE
5 288 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma