Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Zab kenyér

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

2 x 100 g
3 x 50 g
1,5 x 100 g
2 x 100 g
4 x 100 g
2 x evőkanál (10 ml)
2,7 x 100 ml
6 x 1 g

Elkészítés

1
A kovászhoz hozzáöntjük a langyos vizet, hozzászitáljuk a liszteket, beletesszük a megőrölt szezámmagot (kávédarálón őröltem meg), olajat, sót és összedolgozzuk.
2
Hagyjuk pihenni 10 percet, majd jól átgyúrjuk, dagasztjuk a tésztát.
3
Ezután hagyjuk kb. 8-10 órát míg megjelennek a buborékok benne.
4
Előmelegítjük a sütőt 240 fokra, megformázzuk, jénai edénybe tesszük, 50 percig sütjük.
5
Sütés után vízzel lekenjük, rácsra téve hűlni hagyjuk.
2-4 fő

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
4 983 kcal
Fehérje
163 g
Szénhidrát
439 g
Cukor
13 g
Zsír
269 g
Telített zsírsavak
41 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
106 g
Többszörösen telítetlen
96 g
Koleszterin
-
Rost
65 g
6 g
Víz
39 g
Kalcium
3 874 mg
PHE
7 631 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma