Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Sült paprikás hummus

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

4 adag
4 x 100 g
6 x evőkanál (10 ml)
2,5 x 100 g
20 x 1 g
4 x adag (10 ml)
adag (3 g)

Elkészítés

1
A sütőnket előmelegítjük a maximum hőfokra, nálam ez 250 fok, légkeverés. Egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a paprikákat és betoljuk a sütőbe, ahol feketére sütjük, néha átforgatva. Közben az olajban elkeverjük a fűszerpaprikát és félretesszük. Egy tálba tesszük a megsült paprikát és még forrón lefóliázzuk, majd állni hagyjuk 30 percig. Ezután egyesével mindegyiket kicsumázzuk, lekaparjuk a fekete héját és nagyobb kockákra vágjuk.
2
Egy késes robotgépbe mérjük a csicseriborsót, a sült paprikát, a tahinit, a citrom levét, a köményt, a sót és a piros paprikás olaj felét. Pulzálva finomra pürésítjük. Kikenjük egy tányérba a hummust, megcsorgatjuk a maradék paprikás olajjal, dobunk rá egy kis paradicsomot és valami friss zöldet. Fogyaszthatjuk szinte bármivel. Én most csípős rizs chips-szel ettem, de tökéletes pirítósra kenve, vagy mártogatni tortillával vagy friss zöldségekkel.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
1 133 kcal
Fehérje
27 g
Szénhidrát
82 g
Cukor
12 g
Zsír
76 g
Telített zsírsavak
9 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
44 g
Többszörösen telítetlen
6 g
Koleszterin
-
Rost
21 g
0 g
Víz
202 g
Kalcium
197 mg
PHE
1 168 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma