Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Teljes kiőrlésű lekváros bukta

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
Egy kis tálkában összekeverjük a langyos tejet az élesztővel és a porcukorral, felfuttatjuk. Egy keverőtálba mérjük a liszteket, az olvasztott kókuszzsírt, a tojássárgáját és a vaníliát. Hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és kidolgozzuk a tésztát. Ha nagyon ragacsos tegyünk még hozzá két púpos teáskanál lisztet, illetve amennyit felvesz. A tésztát egy lisztezett edénybe tesszük, lefedjük műanyag fóliával és meleg helyen háromszorosára kelesztjük.
2
Miután megkelt a tészta átgyúrjuk és lisztezett munkafelületen 40x30 cm méretű téglalapot nyújtunk belőle, 12 egyenlő négyzetre vágjuk (3x4 db) és mindegyik szélére teszünk egy-két teáskanál lekvárt. A lekvár felől feltekerjük és kivajazott, kilisztezett püspökkenyérformába tesszük. Mindegyik buktát alaposan megkenünk a vaníliával összekevert olvasztott kókuszzsírral. Letakarjuk műanyag fóliával és meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Majd mehet a 180°C-ra előmelegített sütőbe 23-26 percre, illetve míg aranybarna színe lesz. A formában hagyjuk kihűlni és fogyaszthatjuk is.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 220 kcal
Fehérje
32 g
Szénhidrát
228 g
Cukor
63 g
Zsír
107 g
Telített zsírsavak
90 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
2 g
Többszörösen telítetlen
0,96 g
Koleszterin
248 mg
Rost
0,7 g
0,29 g
Víz
8 g
Kalcium
24 mg
PHE
1 529 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma