Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Vegán, teljes kiőrlésű darázsfészek

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
Az élesztőt felfutattjuk 100 g tejben, a kristálycukor társaságában, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojások sárgájával, a sóval és a maradék tejjel. Közepesen kemény kelt tésztává kell dagasztanunk. Amikor már szálas a tészta, beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett edényben, liszttel meghintve duplájára kelesztjük, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagságú téglalappá nyújtjuk.
2
A 150 g puha vajat kikeverjük a porcukorral, a kakaóporral és a vaníliával. A kakaós-vajas krémmel megkenjük a tésztát, és feltekerjük. Éles késsel ujjnyi vastag korongokra vágjuk és az így kapott csigákat, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, szorosan egymás mellé. A maradék 100 g vajat megolvasztjuk és meglocsoljuk vele a csigák tetejét. Hideg sütőbe toljuk, majd bekapcsoljuk 180°C-ra, hogy a melegedés alatt is keljen a csiga. Mikor majdnem kész, meglocsoljuk a sóval és vaníliával összekevert, felforrósított tejjel, visszatoljuk a sütőbe és készre sütjük.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
4 387 kcal
Fehérje
107 g
Szénhidrát
455 g
Cukor
27 g
Zsír
233 g
Telített zsírsavak
123 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
0 g
Többszörösen telítetlen
0 g
Koleszterin
0 mg
Rost
45 g
4 g
Víz
0,06 g
Kalcium
2 mg
PHE
5 038 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma