Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Foszlós, fonott kalács teljes kiőrlésű lisztből

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

Elkészítés

1
Bár az instant élesztőt hivatalosan nem kell felfuttatni, én biztos ami biztos mindig így kezdem, így most is ez volt az első lépésem.
2
A többi hozzávalót a dagasztógép keverőüstjébe mértem, majd hozzáadtam a cukros élesztős tejet, és alaposan kidagasztottam a géppel.
3
A tésztát 2/3-1/3 arányban szétosztottam, és a kisebbik részhez kakaópor adtam, majd azzal újra átdagasztottam.
4
A kapott tésztákat letakarva kb. 50 percig kelesztettem majd átgyúrva 3 hosszú rudat nyújtottam belőle.
5
A végit le nyomkodja sütőpapíros tepsin klasszikus hármas fogással egymásba fontam.
6
Ezután ismételten letakarva pihentettem kb 30 percig, vagy amíg duplájára meg nem kell.
7
Felvert tojással lekenve, 180 fokos előmelegített sütőben (alsó felső sütési módon) 30 perc alatt készre sütöttem

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 280 kcal
Fehérje
66 g
Szénhidrát
350 g
Cukor
43 g
Zsír
78 g
Telített zsírsavak
39 g
Transz-zsírsavak
2 g
Egyszeresen telítetlen
23 g
Többszörösen telítetlen
4 g
Koleszterin
628 mg
Rost
0,01 g
3 g
Víz
254 g
Kalcium
411 mg
PHE
1 088 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma