Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Halfilé, sütőben sült gombával és retekkel

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

2 adag
3 x 100 g
adag (5 g)
2 x evőkanál (10 ml)
vaj
nagyobb adag (20 g)
3 x 3 g
2 x 1 g
5 x 100 g
adag (100 g)
adag (10 g)

Elkészítés

1
A halfilét sózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük a citromhéjjal. Egy vastag aljú serpenyőben felhevítjük az olajat és oldalanként 5 perc alatt (süllő esetén) megpirítjuk rajta, a bőrös felével kezdve.
2
Egy nagy tálban összekeverjük a vajat, a fokhagymát, a citromlevet, a kakukkfűt, a rozmaringot, sót és borsot. Mehet hozzá a gomba és a negyedelt retek, alaposan összeforgatjuk. Egy vékonyan kiolajozott tepsire terítjük és betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe 18-20 percre, illetve amíg a gomba aranybarna a retek héja pedig rózsaszín lesz. Miután kivettük, forgassuk hozzá a petrezselymet és tálaljuk a halfilé mellé köretként.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
727 kcal
Fehérje
67 g
Szénhidrát
24 g
Cukor
5 g
Zsír
40 g
Telített zsírsavak
13 g
Transz-zsírsavak
0,55 g
Egyszeresen telítetlen
20 g
Többszörösen telítetlen
3 g
Koleszterin
48 mg
Rost
9 g
0,39 g
Víz
560 g
Kalcium
110 mg
PHE
819 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma