Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Keto sajtkrémmel töltött égetett tészta

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

20 adag
100 ml
10 x evőkanál (10 ml)
1 g
100 g
4 x darab (55 g)
2 x 100 g
2 x 100 ml
2 x 100 ml
2 x darab (55 g)
2 x darab (17 g)
100 g
vaj
100 g
6 x 1 g
40 x 1 g
100 g

Elkészítés

1
Az égetett tészta elkészítésével kezdjük. Egy lábasba mérjük az olajat, a vizet, a sót és a cukrot. Addig melegítjük míg kicsit el nem kezd köpködni, ekkor egy részletben beleöntjük a lisztet és fakanállal resztelni kezdjük, azaz folyamatosan addig keverjük míg el nem válik a lábas falától. Tálba tesszük a masszát és habverővel gyorsan keverjük, közben a felütött és elhabart tojásokat, apró részletekben hozzáadjuk. Habzsákba töltjük a tésztát és sütőpapírral fedett lemezre 4 cm-es félgömböket nyomunk. Megpermetezzük a halmokat vízzel és 210°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Tegyük félre a megsült fánkocskákat.
2
A sajtkrémhez az összes hozzávalót egy hőálló keverőtálba mérjük, összekeverjük és vízgőz felett besűrítjük, kifőzzük belőle a lisztes ízt. Levesszük a gőzről és elektromos habverővel, magas fokozaton addig keverjük, míg szobahőmérsékletűre nem hűl és kellően krémes nem lesz.
3
A szalámimorzsához egy kis nyeles lábasban felforrósítjuk az olajat, rátesszük a reszelt szalámit és a paprikadarabokat, majd hirtelen ropogósra sütjük. Leszűrjük az olajat a morzsáról, és egy papírtörlőn elterítve hagyjuk kihűlni a szalámidarabkákat. Az égetett tészta golyókat lekalapozzuk és csillagcsöves nyomózsákkal vagy kanállal megtöltjük a sajtkrémmel, megszórjuk a csípős szalámival és ferdén visszatesszük a kalapokat, hűtőben tároljuk.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
4 895 kcal
Fehérje
139 g
Szénhidrát
169 g
Cukor
21 g
Zsír
467 g
Telített zsírsavak
161 g
Transz-zsírsavak
3 g
Egyszeresen telítetlen
75 g
Többszörösen telítetlen
70 g
Koleszterin
2 158 mg
Rost
0,1 g
6 g
Víz
39 g
Kalcium
252 mg
PHE
3 630 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma