Recept értékelés
Ezt a recepted már értékelted
Összetevők
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
1,8 x 100 g
14 x darab (55 g)
5 x 1 ml
5 x 100 ml
5 x 1 g
Jegyezd fel ezeket az összetevőket az étrendedbe
Pontosan tudni fogod mennyi kalóriát és milyen makrotápanyagokat tartalmaz a recept.
Elkészítés
1
Egy - nagyjából 30x13 cm-es - püspökkenyér formát előkészítünk, a sütőt előmelegítjük 150°C-ra. Egy forralólábasban borostyánszínű karamellt készítünk 100 g cukorból. A lényeg, hogy alacsony lángon készítsük és ne akvargassuk, amíg fel nem oldódik az egész. Ha a széle már nagyon barnulna, arra kicsit rásegíthetünk és terelgethetjük középre egy száraz fakanállal. A karamell, amint elérte a sötétebb borostyánszínt, öntsük a kenyérforma aljába és mozgassuk meg, hogy kitöltse az egészet. Tegyük félre 10 percre, amíg egészen kopogósra szilárdul.
2
A tojásokat kikeverjük a maradék, 80 g cukorral, a vaníliával és a sóval. A tejszínt felforrósítjuk és apránként a tojásos keverékhez keverjük. Még így, forrón ráöntjük a kopogós karamell tetejére és a tetejét becsomagoljuk alufóliával. Egy mély tepsibe tesszük az egészet és köré vizet öntünk, egészen annyit, ami 2/3 részéig ér a püspökkenyér formának. Betoljuk az előmelegített sütőbe 45-50 percre. Kivéve, a vízben hagyjuk kihűlni, a fóliát levehetjük róla. Miután szobahőmérsékletű, tegyük éjszakára a hűtőbe. Másnap tálalás előtt, tegyük egy forró vízzel teli mosogatóba 10 percre. Ezután a széleken vágjuk körbe egy vékony pengéjű késsel és egy határozott mozdulattal fordítsuk egy tálalótálra, aminek van pereme, hogy ne folyjon szét a karamell mindenfelé. Fogyaszthatjuk is, hűtőben 1-2 napig eláll.
{{data.energy}}1 964 kcal
is {{data.energyAlt}}8 226 kJ ● Energia érték
{{data.protein}}104 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}194 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukor
{{data.sugar}} 187 g
{{data.fat}}86 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.fat | number: 0}} g
Telített zsírsavak
{{data.saturatedFattyAcid}} 26 g
Transz-zsírsavak
{{data.transFattyAcid}} 0 g
Egyszeresen telítetlen
{{data.monoSaturated}} 33 g
Többszörösen telítetlen
{{data.polySaturated}} 14 g
Koleszterin
{{data.cholesterol}} 3 319 mg
Rost
{{data.fiber}} 2 g
Ajánlott napi energiabevitel: {{calculated.fiber}} g
Só
{{data.salt}} 5 g
Víz
-
Kalcium
{{data.calcium}} 416 mg
PHE
{{data.phe}} 5 191 mg
{{calculated.percentage}}%
Az ajánlott napi energiabevitelből
A napi energiabevitel pontosabb meghatározása
Módosítsd a profilod és mentsd el
Nő
Férfi
Kérem
Lefogyni
Izomtömeg növelés
Fittnek lenni
Születési év
Testmagasság
Testsúly
[goal.amr (hu)]
Vissza
Profil befejezése
Cél testsúly
[foodstuff.detail.changeYourGoal (hu)]
A céltestsúlyod később is megadhatod az alkalmazásban.
{{targetWeightMessageText}}
Hozd létre a fiókod
{{errors.message}}
A regisztrációval elfogadod a felhasználási feltételeket és személyes adatok védelmére vonatkozó szabályzatot
Vissza
Regisztráció
E-mail
Jelszó
A jelszónak legálabb 6 karakterből kell állnia!
{{errors.message}}
Vissza
A visszaigazoló e-mailt kiküldtük!
Pár percen belül megkapod a visszaigazoló e-mailt, amelyet a következő címre küldtünk: {{profile.email}}. Az e-mailben kattints a „Regisztráció befejezése” gombra, majd jelentkezz be.
Vissza
Bejelentkezés
E-mail
Jelszó
{{errors.message}}
Elfelejtetted a jelszavad?
Vissza
Elfelejtetted a jelszavad?
Írd be a regisztráció során megadott e-mail címed, és jelöld be a "Nem vagyok robot" című mezőt. Ezt követően egy új jelszót küldünk neked.
E-mail
Vissza
Elküldve
Az e-mail címedre elküldtük az új jelszavad!
Tápanyag-összetétel
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
A recepteket és az összetevőket
A recepteket és az összetevőket

A kategóriák áttekintése
Jobban kézben tarthatod a kalóriabeviteled és leadásod.

Statisztikák a céltestsúlyod felé vezető úton
Állítsd be a céltestsúlyod és kövesd nyomon a fejlődésed

Inspirálódj receptekkel és étrendekkel
Ismerkedj meg az óriási élelmiszer adatbázissal.
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma