Mentes káposztás tészta
Összetevők
{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Összetevők
3 adag
8 x 100 g | |
3 x 100 g | |
evőkanál (10 ml) |
Elkészítés
1
A káposztát lereszeljük*, besózzuk, hagyjuk állni 15 percig és jó erősen kinyomkodjuk. A felforrósított olajon, kb. 20 perc alatt egyenletesen barnára pirítjuk. Sózzuk, bőkezűen megdaráljuk feketeborssal és hozzáforgatjuk a kifőtt tésztát.
2
*Tudom, hogy hagyományosan reszelni szokták a káposztát a káposztás tésztához. Én jobban szeretem, ha a kis fej kápit négybe vágjuk és mandolinnal vékonyra gyaluljuk — szerintem így gusztább és marad egy kis textúrája is.
Tápértékek
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték | 1 435 kcal |
Fehérje | 32 g |
Szénhidrát | 268 g |
Cukor | 2 g |
Zsír | 28 g |
Telített zsírsavak | 2 g |
Transz-zsírsavak | 0,6 g |
Egyszeresen telítetlen | 6 g |
Többszörösen telítetlen | 0,9 g |
Koleszterin | 0 mg |
Rost | 0 g |
Só | 0,15 g |
Víz | - |
Kalcium | - |
PHE | 800 mg |
Energia érték | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
Fehérje | {{recipe.protein}} g- |
Szénhidrát | {{recipe.carbohydrate}} g- |
Cukor | {{recipe.sugar}} g- |
Zsír | {{recipe.fat}} g- |
Telített zsírsavak | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
Transz-zsírsavak | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
Egyszeresen telítetlen | {{recipe.monoSaturated}} g- |
Többszörösen telítetlen | {{recipe.polySaturated}} g- |
Koleszterin | {{recipe.cholesterol}} mg- |
Rost | {{recipe.fiber}} g- |
Só | {{recipe.salt}} g- |
Víz | {{recipe.water}} g- |
Kalcium | {{recipe.calcium}} mg- |
PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma