Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Sajtos puffancs

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

26 adag
2,6 x 100 g
12 x 1 g
6 x 1 g
vaj
1,7 x 100 g
1,2 x 100 ml
kis darab (50 g)
4 x adag (20 g)

Elkészítés

1
A lisztet, a sütőport és a sót nedves homok állagúra dolgozzuk a hideg vajjal, konyhagép segítségével. Mehet hozzá a kefír, a tojás és a parmezán is. Közben a zsálya leveleket (egy marék) forró olajban kisütjük, oldalanként 5 másodpercig sütve. Egy kis tálkába szedjük, megszórjuk egy csipet sóval és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, a kezünkkel összemorzsoljuk és ezt is belekeverjük a puffancs tésztájába.
2
A tésztát lisztezett munkafelületre borítjuk, kicsit átgyúrjuk, majd nagyjából 2 cm vékonyra kinyújtjuk. Lisztezett pogácsa szaggatóval korongokat szúrunk ki belőle és szilikonos sütőpapírra sorakoztatjuk őket, egymástól 2,5 cm távolságra. Egy elhabart egész tojással megkenjük mindegyik puffancs tetejét és betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, 14-17 percre, vagy amíg aranybarna lesz. A tepsin hagyjuk teljesen kihűlni.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
2 670 kcal
Fehérje
68 g
Szénhidrát
204 g
Cukor
11 g
Zsír
173 g
Telített zsírsavak
97 g
Transz-zsírsavak
5 g
Egyszeresen telítetlen
54 g
Többszörösen telítetlen
7 g
Koleszterin
633 mg
Rost
-
11 g
Víz
162 g
Kalcium
1 134 mg
PHE
1 975 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma