Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Vegán, sült gombás tészta

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Elkészítés

1
Összeturmixoljuk a tofut a sörélesztőpehellyel, az almaborecettel, a fokhagymaporral, a mustárral, a tejjel, a misoval, sóval és borssal. A gombákat egy jénai tálba szórjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal és a közepére halmozzuk a tofus masszát. Betoljuk a 210 fokra előmelegített sütőbe és addig sütjük amíg a gomba aranybarna lesz, a massza pedig megrepedezik. Kivesszük a sütőben és meg forrón alaposan összekeverjük. A tofus massza és a gomba kiengedett leve egy krémes szószt fog alkotni. Keverjük össze a kifőzött tésztával.
2
Másodjára nem az én sütőmben készítettem és sütés után, mikor összekevertem, túrós volt a tofu. Nem kell megijedni, még forrón a tálban adagoljunk hozzá mandulatejet és tészta-főzővizet és gyönyörűen ki fog simulni a szósz.

Kategóriák

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
1 391 kcal
Fehérje
88 g
Szénhidrát
187 g
Cukor
17 g
Zsír
24 g
Telített zsírsavak
2 g
Transz-zsírsavak
0 g
Egyszeresen telítetlen
0 g
Többszörösen telítetlen
7 g
Koleszterin
-
Rost
17 g
3 g
Víz
613 g
Kalcium
416 mg
PHE
4 282 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma