Karamellizált balzsamecetes hagyma
Összetevők
{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Összetevők
2 adag
1,5 x adag (10 g) | |
evőkanál (10 ml) | |
75 x 1 ml | |
0,4 x 100 ml | |
evőkanál (25 g) | |
4 x nagy darab (100 g) |
Elkészítés
1
Keverjük össze az olajat, az ecetet, a bort, a mézet, a sót és a borsot és tegyük félre. A hagymák papírszerű héját húzzuk le, ügyelve arra, hogy a végét ami összetartja, ne vágjuk le. Vágjuk hosszában félbe és vágott felével felfelé sorakoztassuk egy, a vajjal kikent hőálló tál aljába. Takarjuk le alufóliával és toljuk 220 fokra előmelegített sütőbe, 30 percre.
2
Szedjük le a fóliát, fordítsuk meg a hagymákat, hogy a vágott fele legyen lefelé és öntsük rá az ecetes keveréket. Süssük alufólia nélkül 20-25 percig, illetve amíg az ecetes mix szépen besűrűsödik és karamellizálódik. Szórjuk meg friss petrezselyemmel és tálaljuk köretként.
Kategóriák
Tápértékek
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték | 565 kcal |
Fehérje | 6 g |
Szénhidrát | 74 g |
Cukor | 61 g |
Zsír | 23 g |
Telített zsírsavak | 9 g |
Transz-zsírsavak | 1 g |
Egyszeresen telítetlen | 11 g |
Többszörösen telítetlen | 2 g |
Koleszterin | 36 mg |
Rost | 10 g |
Só | 0 g |
Víz | 357 g |
Kalcium | 150 mg |
PHE | 293 mg |
Energia érték | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
Fehérje | {{recipe.protein}} g- |
Szénhidrát | {{recipe.carbohydrate}} g- |
Cukor | {{recipe.sugar}} g- |
Zsír | {{recipe.fat}} g- |
Telített zsírsavak | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
Transz-zsírsavak | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
Egyszeresen telítetlen | {{recipe.monoSaturated}} g- |
Többszörösen telítetlen | {{recipe.polySaturated}} g- |
Koleszterin | {{recipe.cholesterol}} mg- |
Rost | {{recipe.fiber}} g- |
Só | {{recipe.salt}} g- |
Víz | {{recipe.water}} g- |
Kalcium | {{recipe.calcium}} mg- |
PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma