Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Karfiol krémleves, pirított csicseriborsóval

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

2 x evőkanál (10 ml)
adag (50 g)
3 x 3 g
7 x 100 g
10 x 100 ml
10 x 1 g
100 g
3 ml

Elkészítés

1
Egy lábasban felhevítjük az olajat, üvegesre pároljuk rajta a finomra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darabokra vágott karfiolt és a rozmaring ágat és kevergessük közepes lángon 3-4 percig. Öntsük fel az alaplével és forrás után rotyogtassuk 15 percig, illetve amíg vajpuha lesz a karfiol. Vegyük le a tűzről, sózzuk, borsozzuk, vegyük ki a rozmaringot és turmixoljuk simára. Ha túl sűrű, hígíthatjuk több alaplével, de fűszerezzük után.
2
Forgassuk össze a csicseriborsót a többi alapanyaggal (olívaolaj, 1 tk füstölt paprika, 1/2 tk chilipor, 1/2 tk őrölt kömény, 1 mk só) és terítsük el egy tepsin, majd toljuk be a 200 fokra előmelegített sütőbe. Süssük 20-25 percig, néha átforgatva. Ha nem találjuk elég ropogósnak, vegyük le a hőfokot 170-re és néha megkevergetve süssük tovább. Szórjuk a levesbe tálaláskor, tehetünk meg a levesbe snidlinget vagy fűszerolajat is.
4

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
796 kcal
Fehérje
38 g
Szénhidrát
94 g
Cukor
27 g
Zsír
30 g
Telített zsírsavak
3 g
Transz-zsírsavak
1 g
Egyszeresen telítetlen
15 g
Többszörösen telítetlen
3 g
Koleszterin
0 mg
Rost
37 g
58 g
Víz
756 g
Kalcium
483 mg
PHE
1 900 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma