Dine4Fit
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Mujadara, gado gado szóssza

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Összetevők

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Összetevők

3 adag
4 x evőkanál (10 ml)
3 x adag (50 g)
6 g
3 g
4 x adag (50 g)
3 x adag (50 g)
adag (10 g)
16 x 1 g
evőkanál (25 g)
3 x evőkanál (20 g)
10 g
100 ml
darab (50 g)

Elkészítés

1
Egy serpenyőben felhevítjük az olaj felét és megpirítjuk rajta közepes lángon a hagymát. Egészen megkaramellizáljuk, legyen pirult és barna - sózzuk, borsozzuk, tegyük itatós papírra. Hevítsük fel az olaj másik felét és pirítsuk meg rajta a köményt. Adjuk hozzá a fokhagymát és kevergessük fél percig. Mehet rá a rizs és a lencse, só, bors. Pirítsuk 5 percig közepes lángon és keverjük el benne a finomra vágott petrezselymet/snidlinget, majd zárjuk el a lángot.
2
A hozzávalókat keverjük simára (a tahinitől a limeig + só, bors). A mujadarából szedjünk egy adagot, csorgassuk meg a gado gado szósszal, szórjuk meg a karamellizált hagymával és plusz friss snidlinggel. Kínáljuk az ételt langyosan.

Tápértékek

fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Fehérje
fiber_manual_record Szénhidrát
fiber_manual_record Cukor
fiber_manual_record Zsír
fiber_manual_record Telített zsírsavak
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energia érték
1 690 kcal
Fehérje
61 g
Szénhidrát
217 g
Cukor
30 g
Zsír
62 g
Telített zsírsavak
8 g
Transz-zsírsavak
2 g
Egyszeresen telítetlen
33 g
Többszörösen telítetlen
8 g
Koleszterin
0 mg
Rost
31 g
0,26 g
Víz
250 g
Kalcium
290 mg
PHE
2 890 mg
Energia érték
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Fehérje
{{recipe.protein}} g-
Szénhidrát
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukor
{{recipe.sugar}} g-
Zsír
{{recipe.fat}} g-
Telített zsírsavak
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transz-zsírsavak
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Egyszeresen telítetlen
{{recipe.monoSaturated}} g-
Többszörösen telítetlen
{{recipe.polySaturated}} g-
Koleszterin
{{recipe.cholesterol}} mg-
Rost
{{recipe.fiber}} g-
{{recipe.salt}} g-
Víz
{{recipe.water}} g-
Kalcium
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
az adatbázisunkban található élelmiszerek száma
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
tegnap kitöltött étrendek száma
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma